Τι τρώνε τα παιδιά μας;

Ένα βασικό λάθος που κάνουν πολλοί γονείς είναι ότι υποθέτουν ότι τα μωρά και τα παιδιά τους πρέπει να τρώνε ειδικές η διαφορετικές τροφές από τους ενήλικες. Και να οι έτοιμες φρουτόκρεμες, ρυζόκρεμες, τα ειδικά γιαούρτια, τα ειδικά επιδόρπια, κτλ κτλ κτλ. Στο σούπερ μάρκετ υπάρχει ολόκληρο τμήμα αφιερωμένο στις ειδικές τροφές για τα παιδιά. Σίγουρα στη περίπτωση που ένα μωρό δεν θηλάζει χρειάζεται ένα υποκατάστατο γάλακτος με συγκεκριμένα διατροφικά χαρακτηριστικά το πρώτο χρόνο της ζωής του, αλλά πέρα από αυτό όλα αυτά τα άλλα προϊόντα τα χρειάζεται πραγματικά το παιδί σου; Και αν δεν τα χρειάζεται μήπως το βλάπτουν κιόλας;

Μην παρασύρεσαι από τη συσκευασία και τους ισχυρισμούς των διάφορων εταιριών που προσπαθούν σώνει και καλά να σε πείσουν ότι το παιδί σου πρέπει να φάει τη συγκεκριμένη κρέμα.

Στις περισσότερες περιπτώσεις το παιδί σου θα λάβει ένα προϊόν γεμάτο ζάχαρη, και επεξεργασμένα συστατικά.

Και εδώ έχουμε ένα πολύ καλό παράδειγμα: ΝουΝου Φρουτόκρεμα (από τον 6ο μήνα). Αν κοιτάξεις τα συστατικά θα δεις ότι περιέχει σκόνη γάλακτος, σκόνη φρούτων και ζάχαρη. Μάλιστα η ζάχαρη είναι το τρίτο συστατικό στη σειρά που σημαίνει ότι το προϊόν αυτό περιέχει περισσότερη ζάχαρη παρά φρούτα. Αλλά στη λίστα συστατικών παρουσιάζεται η ζάχαρη 2 φορές, άρα 2 μορφές ζάχαρης πράγμα που σημαίνει ότι μπορεί να περιέχει περισσότερη ζάχαρη παρά γάλα. Επίσης περιέχει διάφορα άλλα πρόσθετα συστατικά που δεν θα λάμβανε ποτέ το παιδί σου αν έτρωγε μία κανονική τροφή.

Εδώ υπάρχουν διάφορα προβλήματα που προκύπτουν:

1. Τα παιδιά δεν χρειάζονται ζάχαρη ειδικά από τόσο μικρή ηλικία. Άλλο να δίνεις ένα παγωτό στο παιδί σου 1-2 φορές την εβδομάδα, και άλλο να «εθίζεις» το παιδί σου στη ζάχαρη από 6 μηνών…
2. Το παιδί δεν μαθαίνει να τρώει αληθινές τροφές με την αληθινή τους γεύση, έτσι αν αργότερα προσπαθήσεις να του δώσεις κανονική φρουτόκρεμα (χωρίς όλα αυτά τα σάκχαρα και επεξεργασμένα άμυλα) δεν θα του αρέσει.

3. Το παιδί δεν λαμβάνει όλες αυτές τις πολύτιμες αντιοξειδωτικές ουσίες που βρίσκονται στα φρέσκα φρούτα με το να τρώει σκόνες.

4.Τα προϊόντα αυτά είναι ακριβά συγκριτικά με φρέσκες μη-επεξεργασμένες τροφές.

Aρθρο απο το blog «Να το φάω?»

Παραπλανητικοί διατροφικοί ισχυρισμοί σε παιδικές τροφές της Nestle

4/03/2010

Ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) των ΗΠΑ απέστειλε προειδοποιητικές επιστολές στη Nestle και σε περισσότερες από δέκα άλλες εταιρείες τροφίμων σχετικά με τους αντικανονικούς και παραπλανητικούς διατροφικούς ισχυρισμούς τους στις ετικέτες παιδικών και άλλων τροφών και στα websites τους.

Οι προειδοποιήσεις αυτές έρχονται σε μια περίοδο που ο FDA ετοιμάζει νέες κατευθυντήριες οδηγίες σχετικά με τον τρόπο αναφοράς του διατροφικού περιεχομένου στις ετικέτες των τροφίμων, έτσι ώστε να γίνονται πιο εύκολα κατανοητές από τους καταναλωτές.

Σε μία από τις προειδοποιητικές επιστολές που απέστειλε στις 22 Φεβρουαρίου στην Gerber, μονάδα της Nestle με βρεφικές τροφές, ο FDA δηλώνει ότι «οι ετικέτες περιλαμβάνουν μη εγκεκριμένους ισχυρισμούς για το διατροφικό περιεχόμενο».

Όπως αναφέρει η επιστολή, στις ετικέτες περιλαμβάνονται οι δηλώσεις «Υγιεινή σαν Φρέσκια», «Εξαιρετική Πηγή… Βιταμίνης Α» και «Χωρίς Προσθήκη Ζάχαρης». «Οι κανονισμοί δεν επιτρέπουν τέτοιους ισχυρισμούς για προϊόντα που προορίζονται ειδικά για παιδιά κάτω των δύο ετών» γράφει ο FDA.

Προειδοποίηση έλαβε και η μονάδα Dreyer’s Grand Ice Cream της Nestle σχετικά με τις ετικέτες ορισμένων προϊόντων. Επίσης, ο FDA απέστειλε παρόμοια προειδοποίηση στην Beech-Nut, μονάδα της ελβετικής εταιρείας Hero Group.

Αντίστοιχες προειδοποιήσεις έστειλε ο FDA στη Nestle και άλλες εταιρείες σχετικά με τους διατροφικούς ισχυρισμούς τους στα εταιρικά websites.

Εκπρόσωπος της Nestle δήλωσε ότι η εταιρεία συνεργάζεται με τον FDA, αλλά ότι δεν σχολιάζει για ρυθμιστικά ζητήματα που βρίσκονται σε εκκρεμότητα.

Οι επιστολές καλούν τις εταιρείες να διορθώσουν αμέσως τις ετικέτες των προϊόντων τους και να απαντήσουν στον FDA μέσα σε 15 ημέρες από τη λήψη της επιστολής.

Πηγή: Reuters , healthview.gr

Bρεφικές κρέμες εμπορίου

Η έτοιμη παιδική τροφή του εμπορίου δεν είναι η ιδανική τροφή για την ανάπτυξη του εγκεφάλου του μωρού σας και την διαμόρφωση των διατροφικών του συνήθειων.

Φαγητά χαμηλά σε θρεπτικές ουσίες μπορεί να συμβάλλουν μελλοντικά σε προβλήματα, όπως π.χ. παχυσαρκία, καρδιολογικά προβλήματα και διαβήτη τύπου ΙΙ. Η σωστή διατροφή βοηθάει τα παιδιά να αισθάνονται και να συμπεριφέρονται καλύτερα.

Μάθετε πώς να ταΐζετε το μωρό σας σωστότερα και οικονομικότερα από ότι με έτοιμα προϊόντα του εμπορίου.

Μάθετε τι χρειάζεται το παιδάκι σας από τα πρώτα του σημαντικά χρόνια για να έχει την ιδανικότερη ανάπτυξη και υγεία. Η σωστή διατροφή δεν απαιτεί πολύ περισσότερο χρόνο στην προετοιμασία γευμάτων.

Μάθετε τι χρειάζονται τα μικρά παιδιά για να μπορείτε να τους το προσφέρετε.

Η σωστή διατροφή είναι το καλύτερο προληπτικό φάρμακο που μπορείτε να προσφέρετε στο παιδί σας.

Gabi Grupe-Κανελλοπούλου

ΠιστοποιημένηΣύμβουλοςΓαλουχίαςIBCLC

Mέλος τou Συλλόγου Πιστοποιημένων Συμβούλων Γαλουχίας IBCLC Ελλάδος «ΓΑΛΑΞΙΑΣ»

και του VELB Verband Europaeischer Laktationsberaterinnen IBCLC